Интервенция

На всех южных трассах сегодня первая помеха для возвращающихся на машинах отпускников - грузовики с длинными прицепами, груженными зерном. Голубей и воробьев над дорогами мало, зерно закрыто и практически не просыпается: колхоз заканчивается там, где платят деньги. В маленьких райцентрах и селах по улицам со скоростью три километра в час разъезжают грузовики с зерном, их маршрут от калитки к калитке. За рулем, как правило, брат местного фермера с осипшей от торговых разговоров женой: они предлагают зерно на корм курам. В Ростовской области, например, 18 рублей за ведро (1800 рублей за тонну). Так выглядит "большой урожай" в первом приближении. По последним цифрам Минсельхоза: мы соберем 72-75 миллионов тонн зерна. Самый надежный прогнозист российского урожая в последние годы - глава аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов - говорит о 80 миллионах. Много. Больше в последнее время было только в 1997-м. За это, по словам того же Андрея Сизова, мы должны прежде всего благодарить замечательную погоду в нужное время: когда надо, у нас дождило, когда надо - парило. А если так, то хороший урожай лучше складывать в уме с предполагаемой неудачей будущего года. После урожайного 1997-го (88,5 миллиона тонн) последовал засушливый 1998-й (47 миллионов тонн), и мы стали просить продовольственную помощь за рубежом. Такое счастье, как хорошая сельскохозяйственная погода, в нашей стране случается с периодичностью примерно раз в пять лет. Но как распорядиться большим урожаем этого года? Минсельхоз гордо повторяет два слова: экспорт и интервенция. Но экспорт зерна из России наладился уже давно: даже в плачевный 1998-й, попросив продовольственной помощи, мы экспортировали зерно. Президент Российского зернового союза Александр Юкиш назвал "Известиям" страны, традиционно покупающие его у нас в послереформенные годы: Азербайджан, Грузия, Армения, Турция, Израиль, Афганистан, Иран. В этих же направлениях экспортеры повезут его и в этом году. В России уже давно развитый зерновой рынок. Участников этого рынка, по словам Александра Юкиша, тысячи. Только торговых компаний около двух тысяч. Есть и немало известных иностранных. Они вывезут зерно не по государственному распоряжению, а по выгоде. Из Казахстана, который, судя по прогнозам, соберет в этом году хороший урожай, трейдеры привезут в Россию недостающее у нас продовольственное зерно. Товарно-сырьевые рынки особенно жизнеспособны, поскольку от них зависит ситуация во всей экономике. И вот то же самое государство захотело помочь участникам рынка справиться с большим урожаем, первая беда которого - падение цены. Ценовые лихорадки - вещь неприятная. По словам Андрея Сизова, они достигали у нас 50 процентов на ячмень и 40 - на пшеницу. И все без исключения стонали от этого - и производители, и потребители. - Я за то, чтобы государство активно регулировало рынок, сглаживая перепады цен, - сказал Андрей Сизов, - но... Что хорошо в теории, совсем иначе у нас на практике. 2 миллиарда рублей выделено из бюджета на закупку в интервенционный фонд. Конкурсы объявлены для желающих закупать, что тоже хорошо. Плохо, по мнению экспертов, одно: интервенционные закупки начнутся в конце октября - начале ноября. Цена будет восходящей. Возможны резкий взлет и ценовая дестабилизация. Чиновники обещают снова выбрасывать зерно из фонда на рынок. Но продать его будет куда сложнее, чем купить, считают эксперты. И опоздавшие интервенции могут не утихомирить перепады цен, а, наоборот, спровоцировать. Плакать нам тогда от большого урожая. Давай сделаем это по-быстрому Руководитель информационно-аналитического центра "СовЭкон" Андрей СИЗОВ: "Для закупки зерна в интервенционный фонд в этом году выделено 2 млрд рублей. Государство, несомненно, должно сглаживать перепады цен в интересах потребителей. Но то, что предлагается, - это не интервенция, а подъем рынка. Интервенцию нельзя делать, когда рынок естественно растет. Этим мы просто ускорим рост цен. Необходимо проводить такую политику, как это делает Геращенко с долларом - продавая и покупая доллары и сдерживая курс. Но у Центрального банка России несоизмеримо большие возможности регулировать валютный рынок. А так получится, что при урожае пшеницы 3-го класса в 15-16 млн тонн за пределы регионов выставят на продажу около 8 млн. Для интервенции государство намерено купить около 700 тысяч тонн этой пшеницы. Но ведь это месячный объем продаж! Цены обязательно выпрыгнут вверх, и на следующий год мы можем получить плохой урожай и высокие цены". Между тем первый заместитель министра сельского хозяйства Анатолий Михалев уже заявил, что ценовой коридор установят в 2850-3400 рублей за тонну. Если цены зашкалят в ту или иную сторону, то государство будет вбрасывать на биржу стабилизационное зерно. Руководитель департамента продовольственных рынков Минсельхоза Аркадий Злочевский в Минэкономразвития дает другие цифры. До сих пор еще не определились, когда именно начнется закупка зерна. По словам Аркадия Злочевского, 20 сентября должен пройти конкурс бирж, на котором проведут торги. А до 5 октября назначат госагента по закупке зерна и выберут склады, где зерно будет храниться. Но даже заявленная дата начала закупки зерна - 20 октября - не является окончательной. Все только в процессе обсуждения. Просто правительство сейчас требует сделать все по-быстрому, хотя момент закупки зерна уже упущен. Делаете ли вы продовольственные запасы? Зураб ЦЕРЕТЕЛИ, народный художник России, президент Российской академии художеств: - Конечно, я делаю запасы. Женщина, которая ведет у меня хозяйство, очень хорошо готовит и варит очень вкусное домашнее варенье - из клубники, орехов, арбузов. Я очень люблю варенье из орехов и арбузов. Угощаю им моих родственников и друзей, им тоже нравится. А поскольку у меня в последнее время прибавилось друзей и знакомых, то варенье варится в огромных количествах. К тому же я еще занимаюсь со студентами, с детьми, их тоже угощаю - домашнее варенье очень полезно для рук, мозга и таланта. А еще у меня всегда большой запас домашних солений - огурцов, помидоров и капусты. Конечно же, всегда есть запас специй из Грузии. А вот муку и сахар я не запасаю. Время другое. Лев ХАСИС, председатель совета директоров ЦУМа: - Я все покупаю в магазине, в котором являюсь членом совета директоров. Думаю, что там всегда можно купить все, что нужно. А запасов дома нет. Зачем? Ведь всегда лучше купить свежее. Для всяких домашних солений есть Черемушкинский рынок. Там все в таком ассортименте, что дома это изготовить просто невозможно. В былые времена, при советской власти, родители всегда имели дома некий запас круп, консервов и прочих продуктов, потому что их не было в продаже. Мама сейчас избавилась от этой привычки и тоже все необходимое покупает в том же магазине, где и я. Людмила НАРУСОВА, председатель наблюдательного совета Фонда взаимопонимания и примирения: - Я не делаю никаких запасов, кроме традиционных домашних заготовок - варенья, маринованных грибочков и квашеной капусты. Сварила черничное варенье. Ягоды покупаю, а грибы собирала сама. Это большое удовольствие. Конечно, все это заготавливается в очень небольших количествах, только для себя. Домашнее вкуснее, к тому же я не очень доверяю купленному на рынке или в магазине с санитарной точки зрения. А какие-то стратегические запасы консервов и круп я не делаю, даже в голодные 90-е годы никогда не делала. Прекрасно помню: когда у нас были карточки и талоны, одна очень известная питерская актриса доставала шляпки из шкафа и на нее упали коробки с гречкой. Она в сердцах воскликнула: "Господи, когда же кончится этот голод!". Я - категорическая противница запасов. На всю жизнь не запасешься, а делать это унизительно. Вацек РАДЗИВИНОВИЧ, московский корреспондент "Газета выборча" (Польша): - Это вопрос из истории. Мои предки пришли из Сибири, бабушка была русской, а дед - поляк. Сколько себя помню, осенью дома всегда были заготовки. Все собирали впрок - капусту, овощи, мясо, соленья, варенья, чтобы можно было автономно прожить долгую зиму. Подвал нашего большого дома всегда был полон, ни сантиметра свободного места. Сейчас все поменялось. Мы даже картошку не покупаем на зиму. Я часто говорю об этом с друзьями: надо же, как привычки изменились. Они тоже перестали запасы делать. Здесь, в Москве, в отличие от Польши, делаю покупки не каждый день, а раз в неделю, на рынках. Это в 3 раза дешевле получается, чем в магазинах.