В ООН рассказали о пользе еды из насекомых

Еда из насекомых может стать одним из выходов из ситуации с дефицитом продовольствия в мире. Об этом «РИА Новости» заявила эксперт Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Джулия Муир.

«Во многих регионах это [еда из насекомых] не новость, а обычная практика: ими уже питаются около 2 млрд человек», — цитирует ее агентство.

Муир добавила, что мясо насекомых по своим питательным качествам можно приравнять к рыбе.

Кроме того, производство мяса из насекомых экологически чище, чем из крупного рогатого скота.

12 февраля ученые Сиднейского университета предупредили о начале нового массового вымирания фауны. Первыми его жертвами станут насекомые, которые могут исчезнуть уже в течение ближайших 100 лет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Военный эксперт предупредил о подготовке США насекомых для биологической войны с РФ

Ученые исследуют зомбирующих приморских насекомых паразитов