Вспышка сальмонеллеза зафиксирована в Канаде


Вспышка сальмонеллеза зафиксирована в шести регионах Канады. На данный момент заболели более 70 человек. Об этом сообщило министерство здравоохранения страны.
Случаи заражения инфекцией выявлены в провинциях Британская Колумбия, где зарегистрировано больше всего заболевших, Квебек, Онтарио, Манитоба, Саскачеван, Альберта.
Точно подтверждено 73 случая, заболевшим от одного года до 87 лет, из них около 20 человек были госпитализированы, пишет ТАСС со ссылкой на телеканал CBC.
Специалисты минздрава провели расследование и выяснили, что источником инфекции могли быть замороженные профитроли и эклеры. Агентство по инспекции пищевых продуктов продолжает расследование по выявлению возможных зараженных продуктов питания.
Кишечные инфекции — большая группа заболеваний, возбудителями которых являются бактерии или вирусы. Часто причиной становится сальмонеллезная палочка. Существует несколько видов бактерий, относящихся к роду сальмонелла, но проявления при заражении всеми ее разновидностями схожи, поэтому заболевание объединяют в одно общее название — сальмонеллез.