Роспотребнадзор рассказал, какие арбузы можно съесть и не отравиться
Роспотребнадзор сообщил о том, что первые случаи отравления бахчевыми культурами были зарегистрированы в столичном регионе.
«Случаи отравления арбузами бывают ежегодно. В каждом случае необходимо индивидуально искать причины: так, арбуз могли не помыть, его после разрезания могли неправильно хранить», — подчеркнули в федеральной службе.
Надзорное ведомство напомнило, что основные правила приобретения качественного продукта просты: не покупать арбузы и дыни вдоль автодорог, спрашивать у продавца документы на товар, а также медкнижку самого продавца. Нельзя просить торговцев вырезать кусочек на пробу, покупать ягоду частями также не рекомендуется.
«Перед тем как разрезать плоды, не забывайте их вымыть теплой водой с мылом, поскольку частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции», — добавили в Роспотребнадзоре.
Напоним, 3 августа в столице официально был объявлен открытым сезон арбузов.
