Зеленое сокровище Сочи


Первые попытки выращивать чай на территории Большого Сочи были предприняты еще в XIX веке

В 1901 году крестьянин Иуда Антонович Кошман основал чайную плантацию в Солохауле, посадив семена чая, привезенные из Грузии

Сегодня в окрестностях Сочи работают шесть крупных чайных предприятий и несколько мелких, которые за год собирают не менее 300 т чайного листа

В долине Мацесты чай начали выращивать в середине XX века

Сейчас эта чайная плантация — одна из самых известных в России

Посетить Мацестинскую плантацию и понаблюдать за сбором чайного листа может любой турист — сюда часто организуют экскурсии

Подготовка чайного листа к сушке на Мацестинской чайной фабрике