Засушить на осень: сентябрь побьет погодный рекорд XIX века
Сентябрь в Москве может побить рекорд по минимальному количеству осадков, который держится с 1882 года, рассказали «Известиям» метеорологи. А температурные значения этой осенью уже показывают аномальные значения. Отсутствие осадков повышает опасность природных пожаров и может негативно сказаться на урожае, предостерегли эксперты. Впрочем, поздние сорта яблок и груш, малина, от установившейся погоды, наоборот, выигрывают: в условиях, когда ночи прохладные, а дни солнечные и теплые, в этих фруктах идет накопление сахаров и они становятся гораздо вкуснее.
Идем на рекорд
Сентябрь может побить рекорд по минимальному количеству осадков в Москве, установленный в 1882 году, рассказал «Известиям» руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов.
— В сентябре 1882-го в Москве выпало 7,9 мм осадков, а в этом году только чуть более 4 мм. Следовательно, идет соревнование за первое место в этой номинации, — отметил он.
Температура в столице на текущей неделе тоже приблизились к рекорду — была отмечена самая теплая сентябрьская ночь с 1975 года, рассказал в своем Telegram-канале ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. Метеостанции зафиксировали свыше +13 °С, что соответствует температурной норме июля.
И предстоящие выходные в столице, по словам Александра Шувалова, будут в числе самых теплых в сентябре за последние 10 лет. Дневная температура составит от +21 до +26 °С.
— Выходные можно описать тремя словами: жарко, сухо, ветрено, — добавил он.
В Санкт-Петербурге погода 22 сентября побила температурный рекорд 1936 года, сообщил главный синоптик города Александр Колесов. Уже утром в северной столице зафиксировали свыше +22 °С, что перекрыло предыдущий показатель для этой даты в +21,9 °С.
В ночь на понедельник, 25 сентября, в центральных областях России — Московской, Ярославской, Тульской — поднимется ветер. Однако штормовым он не станет, рассказал Александр Шувалов. В понедельник днем в Центральной России ожидается от +17 до +19 °С. А со вторника, 26 сентября, и до конца недели погода будет теплой и без осадков.
Чуткая малина
Сентябрьская погода без дождей грозит не только лесными пожарами, но и засухой на полях, сказал Александр Шувалов. Впрочем, запас влаги в почве достаточный для хорошего урожая, сказал «Известиям» агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов. Теплая погода способствует тому, чтобы хорошо вызревали поздние сорта яблок и груш.
— Ночи прохладные, а дни солнечные и теплые. В условиях таких перепадов как раз и идет основное накопление сахаров. В этом случае урожай гораздо вкуснее и лучше, — пояснил он.
Установившаяся теплая погода радует и любителей малины, добавил Владимир Викулов. Ремонтантные сорта — способные дать два урожая за сезон — как раз обильно плодоносят в сентябре.
— Малина очень чутко реагирует на погоду. Если сыро и пасмурно, то и малина, соответственно, кислая, водянистая, больная. А в такую погоду, как сейчас, она очень даже хороша. Эта волна урожая по качеству приближается даже к летней, — отметил эксперт.
Те, кто вовремя позаботился о защите томатов и огурцов от различных заболеваний, сейчас могут получить дополнительный качественный урожай.
— Сейчас идет хорошее плодообразование у томатов, перцев, баклажанов. Все эти культуры очень отзывчивы и благодарны такой солнечной погоде, — заверил Владимир Викулов.
Хорошо влияет теплая и сухая погода и на позднеспелые сорта картофеля, тыкв и кабачков. А вот урожай капусты в условиях засухи может оказаться не таким богатым.
Продолжительная теплая погода может привести к тому, что какие-то кустарники или деревья зацветут повторно, предостерег специалист.
— Это, в первую очередь, касается жимолости. Особенно сибирских сортов, которые начинают образовывать бутоны или даже цвести. Соответственно, будет недобор урожая в следующем году, — добавил Владимир Викулов.
Также может повторно зацвести калина, некоторые сорта декоративных яблонь, сирени. Специалист посоветовал садоводам при выборе сортов этих деревьев и кустарников выбирать те, которые более устойчивы к повторному цветению.
Питание и сон
Несмотря на теплую погоду, межсезонье остается критическим периодом для системы адаптации организма, напомнили «Известиям» врачи. Это связано с тем, что меняются привычные биоритмы, активизируются вирусы, пояснила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо.
— Чтобы перестроиться, организму нужно достаточное количество витаминов и микроэлементов, — уточнила она.
Чтобы обеспечить организм энергетическими ресурсами, нужна белковая пища — не менее 20% от ежедневно потребляемых калорий, добавила врач-эндокринолог семейной клиники «Медицина» Наталия Тананакина.
— Хороший источник белка — мясо птицы, дичь, рыба и морепродукты, кисломолочные продукты пониженной жирности, 2,5%, — рассказала она.
Снижению апатии, по ее словам, способствует добавление в рацион нерафинированных масел — оливкового, подсолнечного, льняного, масла грецких орехов. А вот от продуктов с содержанием консервантов и искусственных красителей лучше отказаться: они могут препятствовать всасыванию витаминов, необходимых осенью.
— Позволят поддержать иммунитет в этот период естественные поставщики витаминов — овощи и фрукты. Витамины группы В содержится в стручковой фасоли, брокколи, шпинате, сельдерее, авокадо, орехах, бананах, зерновом хлебе, молоке, твороге, говядине, рыбе и морских водорослях, — подчеркнула Наталия Тананакина.
В осенний период стресс может стать главной угрозой для иммунитета, полагает Ольга Шуппо.
Стресс истощает запасы витамина С, пополнить их позволит включение в рацион красной и черной смородины, клубники, черники, крыжовника, клюквы, напитка из шиповника, посоветовала Наталия Тананакина.
Нужно предусмотреть комплексную компенсацию в организме витаминов и микроэлементов, полагают врачи. Для этого стоит сдать анализы на уровень витаминов и минералов в крови, а также сделать общий анализ крови, мочи и биохимический анализ крови для оценки функций печени, почек и других органов.
Повысить сопротивляемость организма внешним вирусным нагрузкам можно также при помощи правильной организации сна, напомнила Ольга Шуппо. Спать нужно обязательно в период с 23:00 до 3:00 часов утра, поскольку в этот период времени происходит выработка мелатонина, подчеркнула врач.
